您好 中国酒类行业协会欢迎您!
设为首页
|
加入收藏
|
网站导航
|
返回首页
网站首页
协会概况
协会要闻
协会大事记
中华酒文化
会员企业
我要入会
联系我们
白酒知识
美酒搭配
白酒品尝
中华酒文化
>>美酒搭配
返回
清新白葡萄酒与海鲜配搭宝典
时间:2015-08-17 编辑作者:admin
随着夏季的到来,美食客们对于海鲜大餐的向往日益高涨起来。在近年新的一季海鲜大餐中,时髦的葡萄酒无疑会成为新的亮点,以下是海鲜配美酒的具体建议:
螃蟹:长相思、起泡酒(干)、霞多丽、清酒、里奥哈的白葡萄酒。
龙虾:起泡酒(干)、莎当妮、清酒、罗纳河谷的白葡萄酒。
虾:黑品诺、白诗南、长相思、霞多丽。
蛤蜊:长相思、起泡酒(干)、白谢宁、白比诺等。
生蚝:长相思、起泡酒(干)、灰比诺、霞多丽、雷司令、白比诺、白诗南。
贻贝:白诗南、黑品诺、长相思、维尤拉。
扇贝:长相思、霞多丽、起泡酒(干)、黑品诺、赛美蓉。
红鱼:长相思、霞多丽、维尤拉。
三文鱼:黑比诺、长相思、灰比诺、赛美蓉、维尤拉。
鲈鱼:长相思、白比诺、维尤拉、赛诺白葡萄酒。
剑鱼:长相思、起泡酒(干)、黑比诺。
吞那鱼:长相思、黑比诺、美乐、霞多丽。
其他的清淡鱼类:霞多丽、雷司令(干)、赛美蓉、维尤拉、泰拉兰迪白葡萄酒。
上一篇:
葡萄酒与夏季搭配要点
下一篇:
葡萄酒怎样配出“美感来”